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녹색 소비란 지속가능하고 환경친화적인 방법으로 생산되는 제품 혹은 서비스를 주체적으로 이용하는 것을 의미합니다. 최근 환경 보호에 관한 관심도가 증가하면서 다양한 환경 보호 활동과 함께 녹색 소비가 주목받고 있습니다.
하지만 환경에 대한 관심과 함께 가짜 친환경 제품들도 증가하고 있다는 사실 알고 계신가요?
시중에 많은 제품들이 친환경이라는 문구를 내세워 소비자의 판단을 흐리게 하는 일명 그린 워싱(Green+White Washing) 제품입니다.
오늘은 진짜 친환경 제품인지 판단하는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
녹색 매장은 지속 가능한 소비를 위해 소비자들의 친환경적 소비 생활을 유도하고 친환경 제품 판매 활성화에 기여하는 매장들을 환경부에서 지정한 매장을 말합니다.
환경부에서 매장의 녹색 제품 홍보나 구매 비율 등에 대해 평가한 후에 녹색 매장 지정 인증 표시물을 부여하는데요. 현재 전국적으로 약 430개 이상의 점포(2023년 9월 기준)가 존재하고 소매업 점포부터 대규모 점포까지 녹색 매장으로 지정되어 운영되고 있습니다.
녹색 제품은 제품 생산에서 발행하는 에너지원과 오염 물질 등을 최소화하여 만든 제품으로 녹색 매장과 동일하게 환경부에서 제공하는 제품 인증 표지를 부착합니다.
해당 친환경 마크는 유사하게 생긴 업계자율마크를 부착하고 친환경으로 눈속임을 하는 제품들이 있으니 부착된 마크를 꼼꼼히 살펴보는 것이 좋겠습니다.
식품을 고를 때도 다양한 인증마크를 통해 친환경 식품임을 알아볼 수 있는데요. 대표적으로 유기농 인증, 비건 인증, NON-GMO 인증이 있습니다.
USDA 유기농 인증: 미국 농무부가 관리하는 마크로 95% 이상이 유기농 성분인 제품에 부여됩니다.
한국 유기농 인증: 한국 농림축산식품부가 관리하는 마크로 유기 합성 농약과 화학 비료를 사용하지 않고 재배한 원료들만 사용한 제품에 부여됩니다.
비건 인증: 발급 기관이나 국가에 따라 다양한 비건 인증 마크들을 볼 수 있습니다. 비건 인증 기준은 제품 개발 및 제조 단계에서 동물 실험을 하지 않고 동물 유래 원재료를 포함하지 않아야 합니다.
NON-GMO인증: 비영리 단체 Non-GMO Project가 관리하는 마크로 유전자 조작 농산물을 사용하지 않은 제품에 부여됩니다.
가든오브라이프의 유기농 비타민이 보유하고 있는 비건 인증 마크는 미국 The Vegan Awareness Foundation이 관리하는 Vegan Action으로 동물성 제품과 부산물을 포함하지 않는 100% 비건 제품에 부여됩니다.
가든오브라이프는 Vegan Action 인증과 더불어 앞서 소개한 USDA 유기농 인증, 한국 유기농 인증, NON-GMO까지 국내외 권위 있는 인증마크를 보유하고 있으며 제품 원료의 수확부터 제조, 유통 과정까지 지속가능성을 고려해 녹색 지구를 지켜내기 위해 동참하고 있습니다.
바쁜 일상에서 환경 보호를 실천하는 것이 멀게 느껴졌을 수 있는데요. 물건을 구매해야 할 때 무심코 지나쳤던 녹색 매장에 방문하여 제품을 구입하거나 친환경 인증마크를 부착한 제품을 구입하여 일상 속에서 녹색 소비에 동참해 보시는 것을 추천 드립니다.
환절기에 잦은 잔병치레로 고생한 경험이 있으신가요?
봄에는 일교차가 10도 이상으로 커지면서 신체는 기온 차이에 적응하기 위해 체온 조절에 많은 에너지를 소모합니다. 체온 조절을 위해 에너지를 사용하면서 면역 세포에 제공되는 에너지의 양이 줄어들기 때문에 건강관리에 더욱 유의해야 합니다.
오늘은 이렇게 전체적인 컨디션이 저하되기 쉬운 환절기에 비타민D를 꼭 보충해야 하는 이유에 대해 알아보겠습니다.
논문의 내용을 보면 비타민D가 면역 기능 활동에 기여를 한다는 것을 알 수 있습니다. 흔히 뼈건강과 골다공증 예방에 도움이 되는 영양소로 알려져 있는 비타민D는 우리 몸의 전체적인 컨디션 유지를 위해서도 꼭 필요한 영양소입니다.
한국인을 대상으로 계절별 비타민D의 혈중 농도를 측정한 연구 결과를 보면 2월부터 4월 수치가 16 ng/mL을 넘지 않는 것을 볼 수 있습니다.
비타민D 농도 30ng/mL 이상을 유지할 때 비타민D 적정 수치로 보기 때문에 해당 수치는 적정치의 절반에도 이르지 못하는 결과입니다. 따라서 봄철 환절기에 부족한 비타민D 수치를 보충해주어야 합니다.
이처럼 비타민D는 봄철에 특히 보충해주면 좋은 영양소입니다. 비타민D 외에도 평소 부족한 영양소는 식단과 영양 보충제를 통해 충분히 섭취해주어, 큰 일교차로 인한 잦은 감기나 기타 질병에 걸리지 않도록 유의하시기 바랍니다.
작성자11 : 약사 김태은 작성일 : 2024-03-15 14:37:37새해와 신학기를 맞아 한 해 건강의 기초를 다지는 시기입니다. 건강한 식단과 함께 부족한 영양소는 영양제로 보충하게 되는데요.
섭취한 영양소가 몸에 잘 흡수되려면 상호보완을 해 줄 수 있는 영양소를 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 좋은 영양소 조합들이 많이 있지만 그 중에서 궁합이 좋은 영양제로 가장 잘 알려져 있는 ‘칼슘, 마그네슘, 비타민D(칼마디)’에 대해 알아보도록 하겠습니다.
해당 연구결과에서 볼 수 있듯이 한국인의 모든 연령대에서 비타민D의 충분섭취량의 절반에 미치지 못하는 양을 섭취한다는 것을 알 수 있는데요.
특히 성장기에는 뼈 성장이 잘 이루어질 수 있도록 충분한 비타민D을 섭취해야 하는데 6세에서 11세 사이에는 충분섭취량의 47.2%, 청소년기인 12세에서 18세에는 26.1%로 매우 낮게 나타났습니다.
낮에 실내에서 생활하는 시간이 많은 중고등학생 및 수험생이라면 햇빛을 통해 비타민D를 얻는 것 역시 쉽지 않기 때문에 충분섭취량을 충족시키기 위해 영양제를 섭취하여 이를 보충해 주는 것이 중요합니다.
“칼슘은 특히 뼈 건강을 위해 가장 풍부한 미네랄을 가지고 있습니다. 마그네슘과 비타민 D는 건강한 뼈를 만들고 유지하는 과정에서 칼슘이 체내에 잘 흡수되도록 돕는 역할을 합니다.”
논문에서 알 수 있듯이, 칼슘, 마그네슘, 비타민D까지 뼈에 필수적인 세 가지 영양소를 함께 섭취하는 것이 많은 이점을 줄 수 있는데요. 더욱이 마그네슘 부족은 흔하게 일어나고, 이는 뼈를 약화시키는 결과를 가져올 수 있기 때문에 충분한 양을 섭취해주는 것이 중요하겠습니다.
같은 목적을 가지고 영양제를 섭취하더라도 어떤 조합으로 함께 섭취하냐에 따라 흡수율이 달라질 수 있습니다.
튼튼한 뼈 성장을 위한 영양소 섭취가 중요한 성장기, 칼마디 조합으로 챙겨보는 건 어떨까요?
유산균은 우리 몸에 이로운 미생물의 한 종류로, 최근 몇 년 동안 그 중요성이 크게 부각되고 있습니다. 많은 연구결과가 유산균이 우리의 소화 체계와 전반적인 면역 향상에 긍정적인 영향을 미친다는 것을 입증하고 있습니다.
이렇게 균형 있는 건강을 유지하는 데 도움이 되는 유산균은 얼마나 섭취해야 효과를 볼 수 있을까요?
오늘은 꾸준한 유산균 섭취의 중요성과 효과에 대해 알아보겠습니다.
논문 출처: Ann, Y. (2011). Probiotic Lactic Acid Bacteria. Lactic Acid Bacteria, 24(4), 817~832. https://doi.org/https://doi.org/10.9799/ksfan.2011.24.4.817
유산균의 효과에 대한 논문에 따르면 장내에 도달하는 유산균의 양은 30%에 불과하기 제대로 효과를 보기 위해서는 꾸준한 섭취가 중요하다는 것을 알 수 있습니다.
또한 유산균은 체내로 흡수되는 화학물질이 아닌 장내에 정착하는 유익균으로 장기 섭취 시에도 내성이 생기지 않습니다.
과민성 대장증후군을 겪고 있는 피험자들에게 20주동안 꾸준히 유산균을 섭취하도록 실험한 결과, 과민성 대장증후군으로 겪는 복부 통증, 복무 팽만 등의 수치가 실험 시작 시점에서 종료 시점인 20주 후 크게 낮아진 것으로 나타났습니다.
논문 출처: K. KAJANDER, E. MYLLYLUOMA, M. RAJILIĆ-STOJANOVIĆ, S. KYRÖNPALO, M. RASMUSSEN, S. JÄRVENPÄÄ, E. G. ZOETENDAL, W. M. DE VOS, H. VAPAATALO, R. KORPELA (2007). Clinical Trial: Multispecies Probiotic Supplementation Alleviates the Symptoms of Irritable Bowel Syndrome and Stabilizes Intestinal Microbiota (Alimentary Pharmacology&Therapeutics, Vol. 27, Issue 1). https://doi.org/https://doi.org/10.1111/j.1365-2036.2007.03542.x
꾸준한 유산균 섭취는 과민성 대장증후군뿐만 아니라 감정 기능, 피로도, 신체활동 능력 부문에서도 눈에 띄는 개선 효과를 가진다는 것을 알 수 있습니다. 13주차 이후에 지속적으로 섭취한 경우에도 수치가 꾸준히 향상되는 것을 확인할 수 있습니다.
이처럼 유산균을 지속적인 섭취를 하는 것이 건강을 개선시키고 유지하는 데 큰 기여를 할 수 있습니다.
유산균 섭취가 우리 건강에 좋다는 것은 모두에게 알려진 사실이지만 꾸준한 섭취를 통해서 효과를 볼 수 있다는 것은 잘 알려지지 않은 사실입니다. 충분한 양의 보장 생균 수가 보장되어야 개선 효과가 높아지기 때문에 보장 균수가 충분한 제품인지 구매 전 확인하시는 것이 좋으며 겨울철 감기에 쉽게 걸리시거나 과민성 대장증후군을 겪고 계시다면 최소 12주 이상 유산균을 섭취하시기를 권장드립니다.
2024년 갑진년이 밝은지도 한달이 지나가고 있습니다. 새해가 밝으면, 누구나 새 마음으로 새 출발을 계획하기 마련입니다.
여러분은 어떤 새해 계획을 세우셨나요? 운동과 독서 등 자기계발을 위한 계획도 좋지만, 나의 건강 뿐만 아니라 지구와 환경을 위한 작은 도전을 마음에 품어 보는 것은 어떨까요?
오늘은 새해의 시작에 진행하면 좋을 환경을 위한 활동을 우리가 손쉽게 접할 수 있는 인스타그램 #해시태그를 통해 소개해보려고 합니다.
비거뉴어리란 채식주의자라는 뜻의 '비건'과 1월 즉 '제뉴어리'를 합친 용어로, 새해인 1월 한 달만이라도 채식을 실천하자는 뜻을 가지고 있습니다.
이는 비건에 대한 관심이 높은 나라, 영국의 비영리 단체 ‘비거뉴어리’에서 2014년부터 시행 중인 캠페인으로 대규모 사육 농장으로부터 희생되는 동물을 보호하고 기후 위기를 해결하며, 건강 증진을 하는 등의 목적을 갖고 있습니다.
2023년 10월 발표된 영국의 식물 기반 전문지 “플랜드베이스드 뉴스(plantbasednews)”에 따르면 비거뉴어리 2023에 참가한 이들 가운데 28%가 6개월 후에도 여전히 식물성 식단을 유지하고 있다고 합니다. 인스타그램에서도 #veganuary 해시태그의 게시물이 무려 200만개 가까이 포스팅 되었는데요. 세상에 얼마나 다양하고 조리하기 쉬운 맛있는 비건식들이 많은지 만나볼 수 있습니다.
이처럼 비거뉴어리는 어렵고 복잡할 것이라는 비건에 대한 선입견을 타파하는 데에 도움이 되는 활동으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.
플로깅이란 ‘이삭을 줍는다’는 뜻인 스웨덴어 plocka upp과 영어 단어 jogging(조깅)의 합성어로, 조깅하면서 쓰레기를 줍는 행동을 일컫는 말입니다.
쓰레기를 줍는 자세가 허벅지를 단련하는 운동 동작인 ‘스쿼트 동작’ 과 비슷하기 때문에, 최근에는 환경과 자신의 건강을 위해 단체 플로깅이 유행하고 있습니다.
지난 12월, MBC 인기 프로그램 <놀면 뭐하니?>에 출연한 배우 김석훈 씨의 활약으로 더욱 관심을 받고 있습니다. 김석훈씨는 기후 위기와 환경 오염에 문제를 느끼고, 이를 조금이라도 늦추기 위한 지속적인 활동을 이어오는 근황을 전했습니다.
그는 그의 개인 유튜브 <나의 쓰레기 어저씨>에서 매 회 플로깅, 제로 웨이스트 등을 실천하는 소소한 일상을 담아내고 있습니다. 그는 영상을 통해 환경 활동이 거창한 것이 아니라는 인식과 함께, 진입장벽을 낮추는 데에 이바지하고 있습니다.
인스타그램에 #플로깅을 검색하면 수많은 플로깅 단체들의 계정을 만나볼 수 있습니다. #플로깅서울 #플로깅부산 #플로깅제주 와 같이 내가 거주하는 지역명을 붙인 해시태그를 검색하면 가까운 단체의 활동을 쉽게 접하고 동참해볼 수 있으니 추천드립니다.
비거뉴어리와 같이 1 개월 동안 비건식을 유지하는 것은 무리라고 느껴진다면 일주일에 딱 하루만, 고기 없는 날을 보내는 건 어떤가요?
고기 없는 월요일은 영국의 팝 밴드 비틀즈의 멤버였던 폴 매카트니가 그의 두 자녀 매리 매카트니(Mary McCartney), 스텔라 매카트니(Stella McCartney)와 함께 2009년 시작한 캠페인으로, 이름 그대로 매주 월요일 비건식을 먹는 캠페인입니다.
“일주일 중 하루면 세계를 변화시킬 수 있다(One day a week can make world difference)”라는 슬로건을 내세우는 고기 없는 월요일 단체는, 공장식 축산업에서 농장 동물들이 겪는 고통과, 축산업 공정 중 발생하는 온실 가스의 양을 줄이자는 의의를 갖고 있습니다.
새 마음 새 출발 하기 좋은 월요일을 더욱 건강하게 시작하여, 환경에 이로운 1주일을 완성할 수 있는 챌린지입니다.
인스타그램에서 #고기없는월요일 #meetfreemonday #meetlessmonday를 검색해보세요. 벌써 많은 사람들이 일주일에 딱 하루, 건강하고 맛있는 비건식을 실천하고 있답니다.
오늘 인스타그램 해시태그로 살펴본 환경 활동은 작은 실천으로, 적은 부담을 갖는다는 공통점이 있습니다. 새해의 시작, 내 몸을 위한 건강과 지구를 위한 건강을 모두 지키는 활동을 이어가 보는 건 어떨까요?
비건 지향과 플로깅 등 환경을 생각하는 유튜버가 소개하는 마이카인드 영상을 통해, 조금 더 건강한 갑진년을 준비하시길 바랍니다.
매일 머리를 감을 때마다 빠지는 머리카락을 보며 고민하고 계신가요? 탈모는 더 이상 중노년층만의 고민이 아니게 되었습니다.
오늘은 젊은 층에게도 중요한 걱정거리로 부상한 ‘탈모’와 ‘맥주 효모’와의 관계성을 논문을 통해 알아보겠습니다.
‘맥주효모’란 맥주 제조 공정 중 맥즙의 발효가 완료되어 맥주를 여과한 후에 분리할 수 있는 효모를 의미합니다.
탈모 환자 10명에게 6개월 간 임상실험을 진행한 논문에 따르면, 효모성분추출물은 줄기세포를 활성화시키는 기능이 있고, 모낭 줄기세포 유래 성장인자 함량을 높여 탈모치료 효과가 있음을 확인하였다고 합니다.
즉, 효모성분추출물은 탈모치료 효과가 뛰어나며 줄기세포활성화제 역할을 한다고 볼 수 있습니다.
탈모에 도움이 되는 건강기능식품으로 잘 알려진 ‘비오틴’의 이야기도 빼놓을 수 없겠죠?
수용성 비타민B7이라고 잘 알려진 비오틴은 비타민H라고도 불리웁니다. 여기서 H는 독일어로 ‘모발과 피부(hear und haut)'를 의미합니다.
신체 내 비오틴 결핍이 일어날 경우, 머리카락과 손발톱의 90%를 구성하고 있는 단백질 성분인 ‘케라틴’ 합성에 어려움이 생깁니다. 이로 인해 모발이 가늘어지고, 힘을 잃게 되는 등의 결과가 생기기도 합니다.
논문을 자세히 살펴보면, 탈모를 호소한 여성 중 38%에서 비오틴 결핍이 나타났다는 결과도 있습니다.
물론 탈모의 치료제로 비오틴이 효과가 있다고 볼 수는 없지만, 비오틴 결핍일 때 탈모가 나타난다는 사실은 연구 결과로 증명되었습니다.
한편, 해당 논문에서는 실제 비오틴 결핍을 겪는 사람에게 경구 비오틴을 5개월 간 매일 3mg 복용한 결과, 이전과 대비하여 모발의 상태가 완화되는 결과를 보였습니다.
이와 같이 비오틴과 맥주 효모는 탈모 및 두피 건강을 유지하고 예방하는데 도움이 되는 성분입니다.
비오틴의 경우 지방, 탄수화물, 단백질 대사와 에너지 생성에 도움이 되는 건강기능식품이니 꾸준히 섭취하여 건강을 지키시는 것을 추천드립니다.
환경 보호는 세계인의 공통적인 이슈이자 지속가능한 미래를 위한 필수 과제입니다. 이에 따라 사회적 책임을 통감하며 ESG 경영을 실천하는 기업의 수가 증가하고 있습니다.
오늘은 환경을 생각하는 기업임을 확인할 수 있는 인증마크 두 가지를 소개하고자 합니다.
비콥 인증(B Corporation Certified)과 탄소중립 인증입니다.
비콥의 ‘B’는 benefit(혜택)을 의미하며 이는 제품이나 서비스를 판매하여 얻는 이윤(profit)의 반대되는 개념입니다. 즉, 재무적인 성과뿐만 아닌 사회적 성과와 환경적 성과를 고려하는 기업에게 부여되는 인증입니다.
2006년 스탠퍼드대 출신 창업자 3명이 창립한 비영리 기업 비랩(B-Lab)에서 부여하는 인증으로, 좋은 기업이 변하지 않고 지속될 수 있는 환경을 만드는 데 뜻을 모아 시작되었습니다.
즉 비콥 인증은 기업의 사회적 책무에 초점을 맞춘 인증으로, 지속가능성을 강조하는 ESG경영을 하는 기업에게 부여되는 인증 마크입니다.
비콥 인증은 삶, 지구, 이윤이라는 세 가지 성과 기준(triple bottom line)을 바탕으로 합니다. 기업의 사회적 책임을 수량화하는 작업을 통해, 좋은 기업이란 무엇인지에 대한 객관적인 기준과 법적 체계를 세우고, 이를 세상에 알리고자 하는 목적을 가졌습니다.
탄소중립이란 기업의 상품 제조, 유통 등 다양한 활동을 통해 대기중에 배출되는 탄소량과 제거되는 탄소량을 같게 하는 것을 의미합니다. 많은 양의 탄소를 배출하는 만큼 이를 제거하는 노력을 이어나가는 것을 뜻합니다. 환경 프로젝트 투자를 통해 환경에 미치는 악영향을 낮추고 탈탄소화 하려는 노력과 의지를 지닌 기업은 ‘탄소중립 인증’을 통해 확인할 수 있습니다.
Carbonfund는 에너지 효율, 임업, 신재생 에너지 등 세 가지 유형의 탄소 상쇄 프로젝트를 지원하여 기후 변화에 맞서 싸우는 등의 노력을 하고 있습니다. Carbonfund는 프로젝트를 통해 공기 및 수질 개선, 침식 제어, 영양 완충, 서식지 보호, 식량 공급 강화 또는 지역 일자리 제공 등의 긍정적 결과를 완성합니다.
최근 더욱 대두되는 환경 문제의 심각성을 해결하기 위해서는 비단 개인의 노력 뿐 아니라, 기업의 행보가 필수적입니다. 기업은 우리 사회를 구성하는 큰 단위 중 하나이기 때문에 더 이상 재무적인 성과에만 초점을 두는 것이 아닌, 사회적 책임과 윤리적 행보를 이어나가는 모범을 보여야 합니다. 개인이 이루어내기 어려운 수준의 사회적 책임을 기업이 실천할 때 비로소 보다 높은 수준의 발전이 이루어지며, 이는 우리 사회를 더욱 윤택하게 만들 것입니다.
비콥 인증과 탄소중립 인증은 기업의 사회적 행보를 인정해주는 역할을 합니다. 동시에, 소비자에게는 ESG 이념을 가진 기업을 선택하는 데에 도움을 줍니다.
가든오브라이프는 앞서 소개된 두 가지의 인증마크를 모두 보유하고 있습니다.
가든오브라이프가 환경 보호에 기여한 수치입니다. 약 5백만 갤런의 가스, 5백만 파운드의 석탄, 50억 달러의 스마트폰 요금, 1억 마일의 자동차 주행 거리를 절약했습니다.
가든오브라이프는 앞으로도 지속가능한 지구를 위한 경영 철학을 바탕으로 환경 보호에 앞장서는 기업 활동을 이어나갈 것입니다.
소비에 있어 기업의 사회적 책임과 행보를 확인하는 것은 소비자의 권리이자 의무입니다. 개인과 인류의 건강, 그리고 지구를 위한 행보를 이어온 기업들을 비콥 인증과 탄소중립 인증으로 확인하는 것은 어떠신가요? |
수면부족과 피로, 현대인에게 떼어놓을 수 없는 문제인데요. 충분한 수면은 건강에 있어 중요한 요소입니다. 하루 평균 7~8시간 수면을 취하는 것이 중요한데, 현대인의 바쁜 스케줄에 적정 수면시간이 제대로 지켜지지 않는 현실입니다.
오늘은 현대인을 위한 수면과 불면증에 도움이 되는 영양제 ‘마그네슘’에 대해 소개해드리고자 합니다. 마그네슘이 수면에 미치는 긍정적인 영향에 대해 논문과 함께 살펴보겠습니다.
마그네슘의 보충은 노인의 자가 테스트(ISI) 점수, 수면 효율, 수면 시간 및 수면 시작 지연, 이른 아침 기상과 같은 불면증의 주관적인 척도를 개선하는 것으로 나타났으며 마찬가지로 혈청 레닌, 멜라토닌 및 혈청 코르티솔 농도와 같은 불면증의 객관적인 척도를 개선하는 것으로 보입니다.
마찬가지로 혈청 마그네슘 수치와 깊은 수면 사이에 관계가 있음을 시사했습니다.
그들의 연구에서 마그네슘 영양제는 깊은 수면을 증가시키고 활동적인 수면을 감소시켰습니다.
레닌 수치의 증가는 NREM수면(non-REM수면, 느린운동수면)과 관련 있지만, 레닌 수치의 감소는 수면이 얕아지는 것과 관련 있습니다.
수면 주기가 정상적인 경우 레닌 수치는 규칙적인 기간에 변동하지만, 불완전한 수면 주기에서 레닌 수치는 구조적인 수면 장애가 드러납니다.
우리 연구의 결과는 마그네슘 영양제가 혈청 레닌 농도를 크게 증가시킨다고 합니다.
마그네슘의 보충은 노인의 주관적이고 객관적인 불면증을 개선하는 것으로 보이며, 노인의 수면장애 관리에 유용한 도구가 될 수 있으며, 이는 일반인에게도 유용한 도움이 될 수 있습니다.
흔히 근육 이완에 도움이 되는 영양제로 잘 알려진 마그네슘은 신경 안정 기능으로 스트레스 감소에도 도움이 되어 수면 부족과 불면증에 효과적이라는 연구 결과가 있습니다.
하지만, 이러한 중요성에도 한국인의 마그네슘 섭취량은 권장량 이하의 수치를 기록했습니다. *질병관리청에 따르면 마그네슘은 평균 필요량 미만 섭취자 분율이 45%로 섭취가 부족하며, 특히 12-29세의 60% 이상이 마그네슘 섭취가 부족하다고 합니다.
이번 기회를 통해 마그네슘 영양제를 섭취해보시기를 추천 드리며, 하루를 마무리 하는 늦은 오후나 저녁 시간에 섭취할 경우 온종일 쌓인 스트레스 감소와 숙면에 도움을 받을 수 있습니다.
작성자11 : 약사 김태은 작성일 : 2023-11-30 14:22:4211월 1일은 '세계 비건의 날' 입니다. 비건의 날을 맞아 가든오브라이프는 비건 인플루언서 5인과 함께 비건 이념을 적극 장려하기 위한 캠페인을 준비 했습니다.
가든오브라이프는 지구 환경의 오염을 줄이기 위해 탄소 중립 인증을 최초로 받은 비타민 브랜드로, 원료의 수확과 제조 공정, 유통 과정까지 지속가능성을 제 1의 기업 이념으로 삼고 있습니다.
매일 먹고 소비하는 비타민을 만들기에 사람과 지구가 모두 건강한 사업을 영위하고자 하는 것이 ‘가든오브라이프’의 핵심 철학이며, 이를 보다 많은 분들께 전하고자 ‘비건의 날 캠페인’을 시작했습니다.
USDA 유기농 인증, 비건 인증, 유기 가공 식품 인증, NON-GMO 인증 등을 보유한 진정한 친환경 제품을 선보이고 있는 가든오브라이프와, 친환경에 대해 같은 뜻을 지닌 비건 인플루언서들이 함께 했습니다.
@aboutjulian
지구와 환경을 사랑하며 비건을 지향하는 줄리안은 지속 가능한 환경을 위한 다방면의 활동을 이끌어온 방송인입니다.
SNS 채널을 통해 그가 얼마나 사람과 지구를 위해 노력하는지 엿볼 수 있습니다.
줄리안의 부모님 또한 유기농 글로서리 마켓을 운영했을 정도로 친환경에 대한 풍부한 경험과 지식을 갖고 있는 줄리안인데요.
유기농에 대한 관심이 유럽보다 적은 한국 대중에게 유기농과 비건 제품이 갖는 의미와 필요성에 대해 소개합니다.
유튜브 @tastyveganlife
인스타그램 @ tozeetoon
실생활에서 따라하기 좋은 비건 레시피와 팁을 공유해 적극적으로 비건을 장려하는 활동을 펼쳐온 초식마녀는 대표적인 비건 인플루언서입니다. 비건을 지향하는 사람과 논비건인 사람 모두에게 좋은 유기농 비타민을 소개하고 있습니다.
인스타그램 페이지에서도 가든오브라이프와 함께한 콜라보 웹툰을 확인 해보실 수 있어요!
@wish_eco
기후 위기의 상황에서 개인이 실천할 수 있는 작지만 가치 있는 일을 전하는 비건 인플루언서 위시에코는 독자의 참여를 유발하는 컨텐츠를 제작하여 실질적인 변화를 만들어내는 활동을 하고 있습니다.
비건 인증과 유기농 인증, NON-GMO 인증 등 다양한 친환경 인증 마크를 웹툰으로 확인해보세요.
@veggiehello
자연과 채소를 사랑하는 안녕채소는 비타민을 구매할 때도 자연을 생각한 친환경 제품을 찾습니다.
건강 상태에 따라 다양한 종류의 비건 영양제를 추천하고 있으니, 여러분도 내게 꼭 필요한 영양제를 만나보시기 바랍니다.
@vegan_noru
아직은 많은 영양제들이 원료와 제조 과정에서 동물성 성분을 사용하고 있습니다.
논비건 비타민을 섭취할 수밖에 없었던 상황에 불편을 느꼈던 비건 지향인으로서, 공감대를 호소하는 이야기를 들려주고 있어요.
나의 건강 뿐만 아니라 지구와 다음 세대까지 생각한다면 비건 제품을 선택해야 한다는 작가의 소신이 담겨 있습니다.
5인의 비건 인플루언서와 함께한 가든오브라이프의 비건 이야기, 어떻게 보셨나요?
실제로 국내 비건 인구가 250만 명(2021년 기준)을 넘어 점차 증가 추세를 보이고 있고, 비건 실천자의 49%는 사회 활동 중 필요한 경우 간헐적 육류 섭취가 가능하도록 채식 수준을 조절하는 것으로 나타났다고 합니다.
지금 바로 식생활을 100% 바꾸기는 어려울 수 있지만, 매일 먹는 비타민부터 비건으로 선택해보는 것은 어떨까요?
나와 지구의 건강을 위해 작지만 확실한 가치 소비를 실천해보시기 바랍니다.
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작성자11 : 에디터 JAYE 작성일 : 2023-11-01 15:28:521850년대, 파스퇴르가 최초로 유산균을 발견한 이례로, 수많은 학자들이 여러 균주와 각 균주의 역할에 대해서 연구를 거듭해 왔습니다. 지금 우리가 들고 있는 유산균 한 캡슐 안에는 위장 건강과 균형에 기여하는 생물체를 탐구하고자 한 인류의 오랜 역사가 담겨 있다고 말해도 과언이 아닙니다.
그런데 ‘프로바이오틱스가 좋다’는 건 알고 있어도 각 균주에 대해서는 잘 알지 못 하는 경우가 많습니다. 프로바이오틱스는 ‘보장균수’도 중요하지만, ‘균종’ 역시 중요합니다.
오늘은 각 프로바이오틱스 균주에 대해서 설명해 드리도록 하겠습니다.
※프로바이오틱스(Probiotics)란? 프로바이오틱스란 좋다는 의미의 'pro'와 생체 물질을 뜻하는 'biotics'의 합성어로, 여러 미생물 중 체내에 들어가서 건강에 좋은 효과를 주는 살아있는 균을 말한다. |
프로바이오틱스는 락토바실러스(lactobacillus)와 비피도박테리움(Bifidobacterium) 두 종류가 주종을 이루고 있습니다.
락토 바실러스는 위장 내 소화액과 담즙산에 안정하며 주로 소장에서 활동하며, 소장 내 균총의 비율을 정상화시키는 역할을 합니다.
◎ 락토 바실러스 플랜타룸(Lactobacillus plantarum)
김치의 유산발효를 주도하는 균입니다. 장내 내생균은 아니지만, 항암효능과 면역강화 기능이 뛰어납니다.
◎ 락토 바실러스 살리바리우스(Lactobacillus salivarius)
불완전하게 분해된 단백질의 재분해를 통한 소화기능 개선합니다.
◎ 락토 바실러스 퍼맨텀 (Lactobacillus fermentum)
균주는 내산성, 내담즙산성 또는 장 접착성이 우수하여 섭취 시 대부분이 장에 도달할 수 있고, 장내에서 유해균의 번식을 효과적으로 억제할 수 있습니다..
◎ 락토 바실러스 카제이(Lactobacillus casei)
Casei는 치즈를 의미합니다. Orla-Jensen이 치즈에서 분리하였기 때문에 이러한 이름이 붙게 되었습니다. 내산성이 강한 유산균으로써 대장의 정상적 작용 및 소화작용을 돕습니다.
◎ 락토 바실러스 파라카제이(Lacticaseibacillus paracasei) : 다양한 환경에 훌륭하게 적응할 수 있는 유산균 중 하나로 알려져 있습니다. 따라서 일반적으로 유제품에서 초기 배양으로 사용됩니다.
◎ 락토 바실러스 애시도필러스(Lactobacillu sacidophilus) : 내생균으로 특히 소장에 잘 정착하는 내산성 프로바이오틱스입니다. 혈중 콜레스테롤의 감소와 면역 강화 및 장의 원활한 배변활동을 돕는 기능이 있습니다. 비타민 B군의 합성 능력을 가지고 있으며, 장내 정착이 가능하고 증식이 왕성하다고 알려져 있습니다.
◎ 락토바실러스 불가리쿠스(Lactobacillus bulgaricus) : 불가리아에서만 자생하는 유산균으로, 유당을 분해하여 젖산을 생산하기 때문에 유당 불내증 환자에게 도움이 됩니다.
◎ 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis) : 치즈나 김치의 발효 후반에 많이 증식하는 유익균으로 위산과 담즙산에 다른 균보다 비교적 강한 것을 특징으로 볼 수 있습니다. 항염증작용이 탁월하다고 알려져 있습니다.
◎ 락토 바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosers) : 장의 정착성이 높습니다.
◎ 락토 바실러스 루테리 : (Lactobacillus Reuteri) : 인체에 공생하는 주 유익균 중 하나로, 위, 소장, 대장, 질과 같은 여러 장기에 잘 정착한다는 특징이 있습니다. 유아의 설사에 개선 효과가 뛰어나고 면역력을 강화하므로, 유아용 프로바이오틱스로 많이 이용됩니다. 또한 최근 임상에서 여성 질 내 세균총의 균형을 유지해주기 때문에 여성 질염에 효과가 있는 것으로 보고 되어있습니다.
◎ 락토 바실러스 가세리(Lactobacillus gasseri) : 건강한 여성의 몸에서 발견된 유익균 중 하나입니다.
비피도 박테리움은 모유를 먹고 자란 아이의 분변에서 최초로 분리되었습니다. 주로 대장에서 활동하며, 면역력 증진, 인체내 유해균 성장억제 등 건강에 도움을 줄 수 있다는 여러 연구가 보고되면서 현재 유익균으로 널리 사용되고 있습니다.
◎ 비피도 박테리움 락티스 (Bifidobacterium lactis) : 오래 사용되어 온 만큼 안정성이 높으며, 장내 접착성이 좋습니다. 사람의 소화기관에서 많이 발견되는 균주입니다.
◎ 비피도 박테리움 인판티스 (Bifidobacterium infantis Strain) : 소의 젖에서 짜낸 우유에서 프로바이오틱의 일종입니다.
◎ 비피도 박테리움 롱검 (Bifidobacterium longum) : 사람의 위장관에 주요 서식지를 형성하며, 다른 비피도박테리움(Bifidobacterium) 종과 함께 유아의 위장관 박테리아 중 최대 90%를 차지합니다. 면역조절 효과, 항알러지 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
◎ 비피도 박테리움 브레브(Bifidobacterium brev) : 세균성 설사에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
◎ 비피도 박테리움 비피덤(Bifidobacterium bifidum) : 인간을 포함한 여러 포유류의 체내에서 발견되는 가장 흔한 프로바이오틱스 중 하나입니다. 알레르기 완화 및 면역계 활성화에 도움이 될 수 있다고 알려져 있습니다.
이처럼 프로바이오틱스에는 여러 종류가 있으며, 각 균주마다의 역사와 특징이 있습니다.
장내 마이크로바이옴의 균형은 일반적인 소화 및 배설 작용을 넘어 전 신체의 건강에 영향을 끼칩니다. 그러나 장내 마이크로바이옴은 식습관 및 스트레스 노출, 노화, 항생제 투여 등으로 인해 불균형을 초래할 수 있으므로 건강한 일상을 위해 마이크로바이옴 관리에 도움이 되는 프로바이오틱스 섭취를 추천 드립니다.
작성자11 : 에디터 JAYE 작성일 : 2023-07-28 16:25:11가벼운 치통으로도 입맛이 뚝 떨어지곤 하지요. 이른바 ‘풍치’라 불리는 치주* 질환이 비타민D 보충으로 완화될 수 있다는 연구결과가 있습니다.
※치주 질환이란? 치은(잇몸)과 치아 사이에는 V자 모양의 틈이 있습니다. 이 틈새의 잇몸 선 아래 부분을 박테리아가 공격하여 치주 인대와 인접 조직을 손상 시키는 것을 말합니다. 초기에는 꼼꼼한 칫솔질만으로 개선될 수 있으나, 심해지면 음식물을 씹지 않아도 통증이 느껴지거나, 심각한 경우 치아가 저절로 빠지기도 합니다. |
“비타민D는 인체 내 칼슘 흡수를 증가 시키고 부갑상선 호르몬** 분비를 감소 시켜 골 조직에서 칼슘이 빠져나가 뼈가 약해지는 것을 감소 시킨다. 비타민 D는 또한 골세포와 알칼리 포스파타제*** 활성을 자극하고, 뼈 형성에 필요한 단백질 생산을 증가 시킴으로써 뼈 질량에 영향을 미친다. 따라서 비타민D는 뼈 대사에 중요한 역할을 한다.”
“태양 노출이 비타민 D의 주요 공급원이지만, 태양 노출에는 여러 가지 장벽이 있다. 여기에는 기후, 고층 건물에서의 거주, 야외 활동 감소, 신체 활동의 감소 및 피부의 대부분 또는 전부를 덮는 의복 등의 문화적 관습이 포함된다.”
“임신은 치주 질환과 관련이 있으며, 여성은 임신 중에 기존 치주 질환이 악화되거나 치주 질환이 발생할 수 있다. 한 연구는 호르몬 치료, 호르몬 피임약의 사용, 임신 등이 여성에게 치주 질환의 발병을 촉진할 수 있는 임상적, 세포학적 또는 미생물학적 변화의 원인이 될 수 있다고 말했다. 또한 임신 중 면역반응이 임신 관련 호르몬의 영향을 통해 변형돼 치주 질환 발병에 영향을 미칠 수 있다고 언급했다.”
이상으로 치주 질환, 특히 임산부의 치주 질환에 비타민D가 미치는 영향에 대해 알아보았습니다.
치아는 음식물 섭취에 영향을 미치기 때문에, 신체 전체의 건강과도 연결되는 중요한 기관 중 하나입니다. 그러므로 치아 건강을 위해 평소 비타민D를 충분히 흡수하는 것이 필요합니다. 그러나 논문에서도 언급했듯이 대부분의 현대인은 일상 중 비타민D의 주요 공급원인 햇빛을 충분히 받지 못 하고 있을 가능성이 높습니다. 건강을 위해 비타민D 영양제 보충을 추천 드립니다.
언박싱(Unboxing)이란 포장된 상품을 꺼내는 것을 의미합니다. 인터넷을 통한 비대면 쇼핑이 익숙해진 요즘, 언박싱은 일상 속 소소한 즐거움이 아닐 수 없습니다. 택배를 집 안으로 들여 비닐테이프를 뜯어내고, ‘뽁뽁이’로 꽁꽁 싸매인 제품을 조심조심 뜯어낼 때의 즐거움은 주문 버튼을 누를 때만큼이나 즐겁습니다. 하지만 이 즐거운 ‘언박싱’을 통해 발생하는 쓰레기 문제가 심각하단 사실, 알고 있으셨나요?
포장에 사용된 후 버려지는 비닐 테이프, ‘뽁뽁이’라고 불리는 에어캡 등의 쓰레기를 ‘포장폐기물’이라고 합니다. 그렇다면 이 ‘포장폐기물’의 문제점은 무엇이고, 지속가능한 포장은 환경에 어떠한 좋은 영향을 줄 수 있을까요?
‘포장폐기물’은 일반적으로 제품의 유통을 위해 포장재로 사용된 후 버려지는 쓰레기입니다. 이 포장폐기물은 생활 소득 수준의 향상과 함께 다양한 포장재가 개발되고 또 버려지면서 다량 발생하게 되었습니다. 특히 코로나19 이후 비대면 배달, 택배가 늘자 포장폐기물 규모도 급속도로 증가하였습니다.
포장폐기물에는 합성 플라스틱이나 염색된 비닐 등 재활용이 불가능한 것들이 많아 특히 문제가 되고 있습니다. ‘일반쓰레기’로 소각하거나 매립하지 않으면 처리 방법이 없는 것이지요. 이런 플라스틱과 비닐을 소각할 때 발생하는 ‘질소산화물(NOx)’ 등은 지구 온난화의 주범으로 손꼽히고 있습니다.
탄소 배출은 지구 온난화의 원인으로 지구의 온도 상승에 악영향을 미치고 있는데요. 지속 가능한 포장재로 전환하는 순간 탄소 배출량이 감소하기 시작합니다.
재활용 가능한 형태로 제대로 분리하여 쓰레기를 배출하는 것 역시 중요합니다. 특히 종이는 물에 풀어지는 과정을 거쳐 재활용 되기 때문에 비닐 테이프가 붙어있을 경우 재활용이 불가합니다. 재활용 배출 시 비닐테이프를 모두 제거한 후 배출한다면 문제 없지만, 대부분의 경우 그대로 배출됩니다. 이 경우 재활용 되지 않고 일반쓰레기로 그대로 소각되거나 매립 처리 될 수 밖에 없습니다.
플라스틱과 비닐은 자연 분해가 어렵고 긴 시간이 걸릴 뿐더러 제작 시 여러 화학 첨가제가 사용되어 환경에 악영향을 줍니다.
플라스틱과 비닐은 대개 화석연료로 만들어지며 추출 및 생산 과정에서 내분비 교란물질인 비스페놀A 등 독성을 띈 여러 첨가제가 사용되는데요. 자연 분해 되지 않고 땅과 해양으로 흘러 들어가 생물들의 먹이가 되며 유해 화학물질로서 생태계에 해를 입힙니다.
마이카인드는 지구의 지속가능성에 대해 언제나 고민하는 브랜드로서, 원료 생산 단계에서 여러분의 집으로 도착하는 그 순간까지 모든 단계에서 친환경을 고민합니다. 마이카인드 공식몰에서 구매하는 모든 제품은 재생가능한 종이 테이프, 종이 완충재로 포장되어 여러분의 집으로 배송됩니다.
두근두근 언제나 설레는 언박싱! 마이카인드와 함께 착한 ‘언박싱’으로 지구를 위한 노력에 동참하는 것은 어떨까요?
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작성자11 : 에디터 JAYE 작성일 : 2023-05-26 15:44:53